目前越来越多的公司将食堂外包,很多人都不能理解。其实将食堂对外承包好处多多,好来客食堂承包作为国内团餐10强在食堂承包方面有着十余年的经验,将食堂承包给好来客既可以节省资金也可以节省人力。
那食堂承包的优势是什么呢?
其实企业自己运营食堂的话,需要投入非常多的人力和经历,而且食堂的管理难度是也是非常大的,这种情况下,企业的开支会大大增加,对企业来说,自己运营食堂并不会节省,反而会花费更多的心思。而将食堂对外承包给好来客集团,作为一个专业的食堂承包公司,好来客集团有着丰富的管理经验,同时好来客旗下有着大量的食堂方面的人才,同时好来客集团做饭设备器具齐全,旗下还有着自己的食材配送中心及种植农场。这样能让企业更加省心省力,企业无需再为公司后勤及公司员工就餐等问题而烦心。
1.企业无需对食堂进行管理,只需执行监督职责。
2.将专业事交给专业人,有效降低企业成本。
3.食堂承包公司专业化管理更加卫生安全,将食品安全放在第一位。
4.有效减轻管理层压力
5.好来客食堂承包拥有专业化6D管理,干净卫生。
6.饭费可就餐后月结,节省了现金流。
7.供餐稳定,就餐环境有专人管理,为员工营造舒适的就餐环境。
选择好来客食堂承包,好来客集团食品安全有保障:
2.1 、从菜单开立、食材采购、食材检验、食材储存、食材加工处理、食品烹调等都分别由专人负责,确实做到职责明确、分工合理,且所有作业流程均有 ISO9001:2000 标准作业规范管制,以达到作业标准化之目的。
2.2 、引进科研级蔬菜农药残留检测仪,确保所有蔬菜品质安全无害。
2.3 、严格的供应商选择评价办法,其中所有食品原材料供应商皆为知名企业,确保食材从源头就得到安全控制。
2.4 、全面推行现场6T管理模式,卫生职责落实到位,清洁卫生观念潜移默化成所有厨务人员的习惯,确保我们的餐厅整洁明亮,员工用餐环境优化。
2.5 、所有员工都必须经过岗前操作技能训练、食品卫生安全专业知识培训、企业文化熏陶方可持证上岗。