为推动团餐产业品牌化、品质化、绿色化、数字化高质量发展，珊瑚智造•第五届中国团餐品牌大会6月12-14一连三日在青岛举办。

大会聚焦“品牌团餐 提质扩容”主题，现场近百位行业专家学者、超300家头部团餐企业创始人与高管等共看行业标杆，论道品牌团餐，为中国团餐产业发展提供强劲推力！

近5年团餐市场规模呈现稳健发展态势。据官方报告，团餐市场规模由2019年的1.5万亿增至2023年的2.1万亿，占比由32.1%增至40.5%，团餐已成为餐饮市场的中坚力量。

△数据来源：国家统计局&宸睿资本

在校生是团餐的最大的消费群体，占比高达77%，高度依赖集中供餐模式。随着团餐覆盖群体不断多元化，每个群体都有其特定的餐饮需求与服务期待，共同构成了团餐市场多样化的消费生态。

△数据来源：国家统计局、人力资源和社会保障部、教育部

作为中国饭店协会会员单位，好来客集团秉持“致力于国民健康品质生活”的愿景，以规范的管理和优质的服务积极面对机遇和挑战。

《2024年度品质食堂精选案例集》总计收录50家各细分业态品质食堂案例，提炼推广行业先进经验，助力企业从经营管理、质量管理、产品管理、环境管理、数智化管理等五个维度的提升，助力行业更高质量发展。

依据《品质食堂》(T/CHA018-2021)团体标准的相关指标要求，好来客集团凭借卓越的综合实力和专业化管理，在全国500余家参评企业中脱颖而出，自主经营管理的中山大学·深圳好来客餐厅入选中国饭店协会《2024年度品质食堂精选案例集》。

△来源：CHA团餐委（部分数据）

中山大学（深圳校区）好来客团餐项目

*图片均为项目点实拍