从90年代温饱型传统“大食堂”团餐时期，到21世纪现代化团餐市场初具雏形，第一代专业团餐公司应运而生，再到如今转型的现代化智能团餐模式，供餐模式日益多元化，团餐正改变我们的生活。

我国团餐业务延伸拓张，团餐市场正飞快健康发展，行业趋势逐渐明确。团餐管理方向，现场鲜制、品牌运营、团餐社餐化、消费场景功能化；供应链方向，协通上下游供应链、投建供应基地、成立食安检测团队；农业方向，发展特色产业、助推乡村振兴、三产融合与“百千万工程”。

据国家统计局4月16日最新数据显示，今年一季度全国餐饮收入13445亿元，同比增长10.8%；限额以上单位餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%。中国烹饪协会分析，全国餐饮收入占社会消费品零售总额的11.2%，高于社会消费品零售总额增幅6.1%。

餐饮收入数据图

（图片内容来源于网络，版权归原作者所有）

为洞悉产业发展趋势，挖掘团餐企业新质生产力，5月15日中国烹饪协会在广东广州举办以“因地制宜 向新而行”为题的“2024（第十九届）中国国际团餐产业大会暨首届中国团餐品牌节”。

2024中国国际团餐产业大会会场

大会上各餐饮专家、营养学者共同探讨食养指南、中餐工业化发展、数智化带动的团餐消费革命、便利餐饮风味等舆情方向。同期发布《2023年度团餐企业TOP100及细分领域代表品牌分析报告》，好来客集团荣获“2023年度中国团餐企业TOP100”荣誉称号。

荣誉相伴 离不开与合作客户的紧密共建

好来客2023年度部分战略合作客户展示如下

（类别内排序按合作先后时间）

广西某部队

我国最主要的武装力量，为我国南部战区担负应对安全威胁、维护和平、遏制战争、打赢战争的使命。

河北某部队医院

占地面积35万㎡的三甲综合医院，先后荣获全国百佳医院、全国首批百姓放心示范医院、全军为部队服务先进单位等荣誉。

茂名某医院

创建于1976年的大型综合性三级甲等中医医院，是广东省博士工作站、全国高等医学院校临床教学医院、全国百强中医院。

政企团餐实拍图

中南大学

教育部直属全国重点大学，位列“双一流”“985”“211”，学校占地面积317万㎡，全日制在校学生超6.1万名，现有12个后勤食堂。

江苏大学

重点综合性大学，全国本科教学工作水平优秀高校，学校校园占地面积3000余亩，有专任教师2700余人，在校生40000余人。

长沙职业技术学院

由长沙市人民政府主办、湖南省教育厅主管的全日制高等职业院校，建有国家职业技能鉴定所和再就业培训基地，在校供餐人数约11700人。

广州市荔湾区西关实验小学

广州西关名校，是广东省一级学校，有良好办学传统，为现有光复校区以及芳和校区共近1000个学位。

院校团餐实拍图

浙江爱旭科技

全球领先的新能源科技企业，聚焦光伏发电核心产品的研发制造和光储用，提供太阳能电池、ABC组件和场景化的解决方案。

力神公司

国有控股的国家高新技术企业，创立于1997年，注册资本约17.3亿元，拥有24年锂离子电池研发与制造经验。

广汽集团

广汽研究院为广汽集团旗下的技术管理部门和研发体系枢纽，负责广汽自主品牌广汽传祺和广汽新能源的新产品、新技术的规划和重大研发工作具体实施。

一汽丰田

四川一汽丰田是丰田在中国的第一个汽车整车项目，也是四川省最大的汽车合资项目，成立于1998年，总投资9.18亿美元，占地45.54万㎡。

企业团餐实拍图

此次获奖是业界对好来客集团在团餐行业大力促进餐饮产品、服务、消费场景等创新，加大餐饮数字化赋能，加快发展新质生产力的认可与信赖！在大数据等新一代信息技术迅猛发展的背景下，数字化已成为餐企降本增效的重要支撑。近年，好来客深耕线上线下“双主场”，挖掘餐饮消费潜能，持续为客户提供健康、美味的食堂餐饮后勤餐饮服务。

在从数字化向数智化转型阶段，更着重数智化工具在营运效率、客户价值和品牌规模这三大核心增长点的引擎作用，同时数智化需求正从前端外卖、小程序点单等客户服务，向利用数字化系统提高项目综合竞争力以及产业上下游协同延伸，助力数智化市场规模的增长。

线上订餐系统

年中盛宴，美食相邀，味蕾享悦，惊喜不断

美食文化月，已悄然拉开序幕

接下来，华南大区-一汽-大众、华南大区-广汽研究院、海南分公司-海南大学、海南分公司-琼台师范学院等项目将相继开展美食节

敬请期待，齐度盛夏！

好来客为客户提供客制化餐饮服务，

满足客户多元化饮食需求；

同时作为后勤服务商积极配合承办客户文化活动，

共建共赢，推动团餐功能化、多元化、品牌化。