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A little step by step makes a thousand miles
3月是消费者权益保护月
好来客集团下属各地项目点
纷纷开展消费者权益保护主题活动
积极践行团餐企业责任担当为健康保驾护航
保障消费者的知情权、选择权、安全权
维护合法权益 保障膳食健康
从《餐饮服务食品安全操作规范》到《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，再到《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，有关餐饮服务单位食品安全的规范性文件一直在不断出台。
对于如何保障食品健康安全，消除顾客就餐顾虑，进一步提升就餐体验，好来客集团一直有着自己的答案与信心。自成立以来，就将食品安全、生产安全、卫生把控等问题置于企业的核心战略层面，用领先行业的标准与近乎严苛的自我审查，在日常经营中拉起了一条保障食品安全的红线。
01整理到位 实力迎检
为迎接3月消费者权益保护月的国检、省内联合检查，市市场监督局联合项目后勤处，对园区食堂进行规范检查。检查现场，职能部门领导，后勤领导对项目点食品留样以及流程、燃气管道维护保养和使用情况、洗碗机操作和洗消质量、仓库管理等方面进行严格检查，并对现场管理作出高度评价。
02安全培训 责任于心
为掌握消费者权益保护的监管政策及工作要求，增强我司员工消费者权益保护意识，3月28日，集团邀请专业律师以线上+线下形式，为集团人员开展“消费者权益保护法知识培训讲座”。
同时，各事业部、分子公司、各项目点在每日晨会、日常安全管理培训、督促整改的日常管理基础上，参与、增设“消费者权益保护“专题培训。
03智慧食堂 公开透明
通过智慧食堂线上平台，实时展示菜品的名称、图片、价格、原料、营养成分等信息，让消费者在取餐前了解菜品的详细情况；同时系统后台也可以查看其他消费者的评价和反馈，提高菜品的信任度。
在阳光餐饮智慧共治系统基础上，打造综合体餐饮食品安全数字化治理体系。硬件上，通过互联网、大数据、AI等技术手段，大力推进互联网阳光厨房建设，实现综合体内餐饮单位全覆盖，让制餐过程更加透明公开。
集团信息管理部在高校项目场景打造餐饮外卖订餐智慧平台，餐品配送全程投入智能设备与封闭式运输箱和车辆并引入系统监管，一站式解决外卖乱象，提升校园安全等级。
反馈渠道 畅通有效
消费者在就餐时遇到问题可现场咨询餐厅工作人员，也可以通过线上平台，如电话、微信、邮件等，及时处理投诉问题，给予消费者合理的赔偿和道歉。
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